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Si eres amante de la buena comida y quieres conocer la gran variedad gastronómica que se puede hacer con productos del campo de Aguascalientes, no puedes perderte la Expo Agroalimentaria de la Isla San Marcos, que se realiza en el marco de la Feria Nacional de San Marcos 2023.

Esta expo, que inició el pasado 15 de abril y concluye el 7 de mayo, es una muestra de la creatividad e impulso de los productores agroindustriales del estado, que ofrecen desde quesos, vinos, dulces, salsas, embutidos, hasta platillos típicos de los 11 municipios de Aguascalientes.

Además de degustar y comprar estos productos, los visitantes pueden disfrutar de ponencias, talleres y demostraciones culinarias en el Foro Gastronómico, donde se presentan chefs locales e invitados especiales que comparten sus secretos y recetas con el público.

La Expo Agroalimentaria también cuenta con otros atractivos, como la Zona Insta, que consiste en una cabina fotográfica de 360 grados y un mural colgante para reflejar el colorido, la prosperidad y alegría del campo de Aguascalientes.

La expo se complementa con la Expo Ganadera, que exhibe ejemplares de excelente calidad genética de diversas razas de bovinos, ovinos, caprinos, equinos y porcinos. Los amantes de los animales pueden admirar y aprender sobre estas especies, así como participar en concursos y espectáculos ecuestres.

La Expo Ganadera y Agroalimentaria es una tradición y uno de los lugares favoritos de los feriantes de la verbena abrileña. Es una oportunidad para conocer y apoyar el trabajo de los productores locales y para deleitarse con los sabores del campo hidrocálido.

No lo pienses más y visita la Expo Agroalimentaria de la Isla San Marcos. Te aseguro que no te arrepentirás.

The Agro-Food Expo of Isla San Marcos: a showcase of the gastronomic richness of Aguascalientes

If you are a lover of good food and want to know the great gastronomic variety that can be made with products from the field of Aguascalientes, you cannot miss the Agro-Food Expo of Isla San Marcos, which takes place within the framework of the National Fair of San Marcos 2023.

This expo, which started on April 15 and ends on May 7, is a sample of the creativity and impulse of the agro-industrial producers of the state, who offer from cheeses, wines, sweets, sauces, sausages, to typical dishes from the 11 municipalities of Aguascalientes.

In addition to tasting and buying these products, visitors can enjoy lectures, workshops and culinary demonstrations at the Gastronomic Forum, where local chefs and special guests share their secrets and recipes with the public.

The Agro-Food Expo also has other attractions, such as the Insta Zone, which consists of a 360-degree photo booth and a hanging mural to reflect the colorful, prosperous and joyful countryside of Aguascalientes.

The expo is complemented by the Livestock Expo, which exhibits specimens of excellent genetic quality from various breeds of cattle, sheep, goats, horses and pigs. Animal lovers can admire and learn about these species, as well as participate in contests and equestrian shows.

The Livestock and Agro-Food Expo is a tradition and one of the favorite places for fairgoers of the April festival. It is an opportunity to know and support the work of local producers and to delight in the flavors of the hydro-warm field.

Don’t think twice and visit the Agro-Food Expo of Isla San Marcos. I assure you that you will not regret it.